Zespół naukowców z Nowej Zelandii i Japonii prowadzi badania nad opracowaniem właściwości dietetycznych czarnej porzeczki i ich wpływu na ograniczenie stresu. Będą to jedne z tematów poruszanych 11 czerwca podczas Międzynarodowej Konferencji Porzeczkowej IBA odbywającej się w Wilnie.
Podczas konferencji prof. Mark Willems (Wielka Brytania) i prof Roger Hurst (Nowa Zelandia) przedstawią efekty swojej pracy dotyczące wartości poszczególnych produktów z czarnej porzeczki i ich wpływu na wysiłek fizyczny. Inne badania pokazujące pozytywny wpływ produktów z czarnej porzeczki na złagodzenie skutków stresu psychicznego i ich wpływu na koncentracje zostały już zakończone. Czytaj więcej
